Précautions à prendre avec la vitamine A Un apport excessif en vitamine A provoque des symptômes dont certains peuvent être graves : peau sèche, lèvres … Lire la suite
Le β-carotène se trouve dans certains fruits et légumes : carottes, poivrons, épinards, laitue, tomates, patates douces, brocoli, cantaloup, … Lire la suite
Quels aliments sont les plus riches en vitamine A ? Parmi les aliments riches en vitamine A d’origine animale, le foie et les abats d’animaux … Lire la suite
